2025

Merlot Rosé DOC Meris

Cantina San Paolo produttore

vino rosato Acidità lieve, Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Merlot

rosa pallido

fragole, erbe fresche

Vivace, fruttato (lamponi, ciliegie), acidità equilibrata

Antipasto, antipasto

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Überetsch altoatesino

Imbottigliatore

Cantina Bozen, Moritzinger Strasse 36, 39100 Bolzano (BZ), IT

Il Merlot Rosé DOC Meris 2025 della Cantina St. Pauls unisce freschezza, frutto ed eleganza alpina in un rosato altoatesino dal carattere raffinato. Le uve provengono da vigneti soleggiati situati tra Oltradige e Appiano, dove giornate calde e notti fresche favoriscono una maturazione lenta e preservano intensità aromatica e vivacità. La lavorazione delicata valorizza l’espressione autentica del vitigno, mantenendo uno stile fresco, preciso e armonioso.

Il Merlot è tra i vitigni internazionali storicamente più importanti dell’Alto Adige e trova nelle zone più calde dell’Oltradige condizioni ideali per sviluppare eleganza, equilibrio e piacevole morbidezza. Vinificato in rosato, esprime un lato particolarmente fresco e fruttato, senza perdere profondità e carattere. Nel calice si presenta con un delicato rosa salmone. Al naso emergono profumi di frutti rossi, ciliegie e leggere sfumature floreali. Al palato il vino è fresco e succoso, con frutto armonioso, vivace acidità e un finale equilibrato e piacevolmente persistente.

2025

Merlot Rosé DOC Meris

Cantina San Paolo produttore

vino rosato Acidità lieve, Rinfrescante, fruttato

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