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2025

Sauvignon Blanc DOC Knott

Weingut Eichenstein produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Sauvignon Blanc
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Aromi di uva spina, agrumi ed erba appena tagliata, sfumature di peperoni verdi e frutta esotica
Acidità vivace con sentori di pompelmo e succosa uva spina
piatti vegetariani, panini freschi estivi con gamberetti e verdure
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Merano e dintorni
PAVIMENTO
porfido, quarzo, granito
ACIDITÀ g/l
6,1
ZUCCHERO RESIDUO g/l
0,5
Imbottigliatore
Eichenstein, Katzensteinstraße 34, 39012 Merano (BZ), IT
Il Sauvignon DOC Knott 2025 della Tenuta Eichenstein nasce nell’omonima località di Marlengo, nei pressi di Merano, ed esprime con eleganza il carattere alpino dell’Alto Adige. I vigneti beneficiano dell’incontro tra il clima mediterraneo e le fresche correnti provenienti dalle montagne circostanti, permettendo alle uve di mantenere grande freschezza ed elevata intensità aromatica. L’affinamento in vasche di acciaio inox preserva la tipicità del vitigno e la sua marcata mineralità, dando vita a un Sauvignon che riflette fedelmente il territorio di origine. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Il bouquet è caratterizzato da eleganti note di pompelmo, scorza di limone fresca e delicati sentori di ortica. Al palato è vivace e armonioso, sostenuto da una piacevole acidità, una spiccata mineralità e una grande freschezza. Il finale è lungo, preciso e raffinato, esaltando l’eleganza e la complessità di questo Sauvignon.
2025

Sauvignon Blanc DOC Knott

Weingut Eichenstein produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante

19,90 €

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Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 096160

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