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2025

Gewürztraminer DOC Eisacktal

Köfererhof produttore
vino bianco Esotico e aromatico, corposo
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
11-13°C
vitigno:
Gewürztraminer
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Rosa, litchi, frutta esotica e leggere note speziate.
Pieno e aromatico, con acidità equilibrata e finale persistente.
Ottimo con cucina asiatica, piatti speziati, crostacei e formaggi erborinati.
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle Isarco
Il Gewürztraminer DOC Valle Isarco 2025 della Tenuta Köfererhof è un vino bianco altoatesino di grande personalità proveniente dalla parte settentrionale della Valle Isarco. I ripidi vigneti attorno a Novacella, vicino a Bressanone, si trovano su suoli ricchi di minerali e beneficiano di marcate escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni favoriscono una maturazione lenta e preservano l’intensità aromatica delle uve. Il Köfererhof è considerato una delle aziende di riferimento della zona e si distingue per vini bianchi precisi, territoriali e dallo stile definito. Il vitigno Gewürztraminer è tra i più aromatici d’Europa e ha origine in Alto Adige. Nel clima più fresco della Valle Isarco si esprime con particolare finezza, combinando intensità aromatica e struttura chiara. Nel calice si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso emergono profumi tipici di petali di rosa, litchi e frutta esotica, accompagnati da delicate note speziate. Al palato è aromatico e pieno, con acidità ben integrata, sottile mineralità e finale lungo ed elegante.
2025

Gewürztraminer DOC Eisacktal

Köfererhof produttore
vino bianco Esotico e aromatico, corposo
Prezzo normale:

21,90 €

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