Il Marie 2025 del Fliederhof è un elegante e caratteristico Santa Maddalena Classico dell’Alto Adige, che conquista con i suoi raffinati aromi fruttati e la sua splendida armonia. Questo vino rosso, prodotto prevalentemente con Vernatsch e una piccola percentuale di Lagrein, proviene da vigneti coltivati nel rispetto della natura, situati nella tradizionale zona del Santa Maddalena sopra Bolzano. Le uve crescono tra i 300 e i 340 metri di altitudine in tre diversi vigneti. I terreni caratterizzati da depositi morenici argillosi, ghiaia fluviale e porfido quarzifero contribuiscono alla particolare complessità del vino. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, il vino affina in botti di legno e vasche d’acciaio. Il nome Marie rende omaggio a Maria Ebnicher Ramoser, che assunse la gestione del maso nel 1930. Nel calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino. Il bouquet invitante rivela note fruttate di lampone, accompagnate da un tocco di pepe e delicate sfumature terrose. Al palato conquista con freschezza succosa, struttura morbida e tannini armoniosi. Un vino rosso elegante e piacevolmente leggero, dal finale equilibrato e raffinato.
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