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2025

Pinot Bianco DOC Finado

Cantina Andriano produttore
vino bianco Rinfrescante, corposo
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Pinot Bianco
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Aromi di mele mature, pere e agrumi e un tocco di mandorle
Fresco e fruttato con una struttura acida fine
carpaccio di salmone, frittelle, capesante gratinate, scampi
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle dell'Adige Centrale
PAVIMENTO
terreno calcareo ricco di argilla con roccia dolomitica bianca orlata
ACIDITÀ g/l
6
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1,8
Imbottigliatore
Cantina Terlano, Strada del Vino 8, 39018 Terlan (BZ), IT
Il Weissburgunder DOC “Finado” 2025 della Cantina Andriano è un vino bianco altoatesino dalla trama fine, capace di unire eleganza, freschezza e identità territoriale in uno stile molto pulito e preciso. Prodotto da uve di Pinot Bianco in purezza, esprime perfettamente l’equilibrio tipico di questo vitigno e dimostra quanto possano essere armonici e definiti i bianchi dell’Alto Adige. Le uve provengono da vigneti selezionati, dove suoli calcarei e argillosi, insieme all’altitudine, contribuiscono a donare tensione, mineralità e una notevole chiarezza aromatica. Dopo una lavorazione delicata, la fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio, così da preservare freschezza e purezza del frutto. Il vino affina poi per alcuni mesi sui lieviti fini, acquisendo maggiore profondità e una consistenza piacevolmente morbida. Nel calice si presenta di un giallo chiaro con delicati riflessi verdolini, dall’aspetto vivace e moderno. Il profilo è secco, lineare ed elegante, sostenuto da una struttura fine e da un equilibrio convincente tra freschezza e frutto. Proprio questa impostazione lo rende un vino immediatamente piacevole, ma anche abbastanza raffinato da accompagnare con stile un intero menu. Il Weissburgunder “Finado” 2025 si abbina in modo ideale a pesce, antipasti leggeri, piatti a base di verdure e formaggi delicati. Servito a 10–12 °C, esprime al meglio la sua freschezza e la sua finezza.
2025

Pinot Bianco DOC Finado

Cantina Andriano produttore
vino bianco Rinfrescante, corposo

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 094688

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