2021

Grüner Veltliner Riserva IGT Hautnah

Tenuta Garlider produttore

vino bianco Complesso, corposo, minerale

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 10 anni

classificazione:

Mitterberg IGT

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

14%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Grüner Veltliner

giallo dorato intenso con delicati riflessi ramati

bouquet floreale e fruttato con note di fiori d’arancio, mela cotogna, mandorla e miele

bollito di vitello, risotto alla zucca, formaggio di montagna stagionato

Allergeni

contiene solfiti

BIO

sì

Chiusura

Tappo a corona

subregione

Valle Isarco

Il Grüner Veltliner Riserva IGT Hautnah 2021 della Tenuta Garlider è uno straordinario vino bianco altoatesino della Valle Isarco, che interpreta questo vitigno in modo particolarmente originale e ricco di carattere. Il Grüner Veltliner trova nelle fresche altitudini della Valle Isarco condizioni ideali: le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono aromaticità, freschezza e precisione minerale. La menzione Riserva indica un vino di maggiore profondità, con affinamento più lungo e notevole potenziale evolutivo. Il nome “Hautnah” richiama l’affinamento con contatto sulle bucce, che dona al vino maggiore struttura, complessità e i suoi raffinati riflessi ramati. Si tratta inoltre di un vino biologico, a testimonianza del lavoro naturale e sostenibile in vigneto. Nel calice si presenta con un intenso giallo dorato dai riflessi ramati. Al naso si apre con un bouquet espressivo, floreale e fruttato, con note di fiori d’arancio, mandorla, miele e mela cotogna. Al palato è ricco e avvolgente, sostenuto da eccellente freschezza, un delicato accenno tannico, spiccata mineralità e un finale lungo e complesso.

2021

Grüner Veltliner Riserva IGT Hautnah

Tenuta Garlider produttore

vino bianco Complesso, corposo, minerale

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