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2025

Pinot Grigio

Kellerei St. Michael-Eppan produttore
vino bianco Rinfrescante, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
8-10°C
vitigno:
Pinot Grigio
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Aromi fruttati di mele verdi, pere e agrumi, accompagnati da sottili note floreali
Struttura acida fresca, fruttata e minerale, equilibrata
Antipasto, cioccolato al forno con ricotta su carpaccio di pomodoro, pesce fritto
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Überetsch altoatesino
PAVIMENTO
suoli calcarei con detriti morenici
ACIDITÀ g/l
5,5
ZUCCHERO RESIDUO g/l
2
Valore calorifico kcal
80
Carboidrati g
1,1
Zuccero g
0,1
Imbottigliatore
Cantina San Michele Appiano, Umfahrungsstraße 17-19, 39057 Appiano (BZ), IT
Il Pinot Grigio DOC 2025 della Cantina San Michele Appiano nasce da vigneti selezionati situati nei dintorni di Appiano, nel cuore dell’Oltradige altoatesino. Le viti crescono su terreni ghiaiosi ricchi di calcare in posizioni particolarmente favorevoli all’esposizione solare, creando le condizioni ideali per lo sviluppo di freschezza, eleganza e precisione aromatica. L’incontro tra le influenze mediterranee e le correnti fresche provenienti dalle montagne circostanti favorisce una maturazione equilibrata delle uve e conferisce al vino uno stile raffinato. 


L’affinamento in acciaio inox preserva la freschezza e valorizza il profilo fruttato che contraddistingue il Pinot Grigio altoatesino. Ne nasce un vino che combina piacevolezza ed eleganza in modo naturale. Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Il bouquet offre note di pera, mela e agrumi, accompagnate da delicati richiami floreali. Al palato è fresco ed equilibrato, con acidità vivace, elegante mineralità e una piacevole ricchezza fruttata. Il finale è pulito, armonioso e caratterizzato da una raffinata freschezza.
2025

Pinot Grigio

Kellerei St. Michael-Eppan produttore
vino bianco Rinfrescante, fruttato

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Volume di riempimento
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Codice prodotto: 095618

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