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2025

Schiava DOC

Alois Lageder produttore
vino rosso fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
11%
temperatura di consumo:
16°C
vitigno:
Vernatsch
rosso rubino con un tocco violaceo
Sottilmente fruttato e floreale, note di frutti rossi, violette e pepe bianco
Corposo da leggero a medio, equilibrato, succoso e morbido
Marende altoatesine (pancetta, formaggio, Schüttelbrot), pizza, lasagne
Allergeni
contiene solfiti
BIO
Chiusura
Sughero naturale
sistema di allevamento
Pergel
subregione
Bassa altoatesina
vegano
PAVIMENTO
Terreni ghiaiosi, sabbiosi, altamente calcarei
Valore calorifico kcal
70
Grasso g
geringe Mengen
acidi grassi saturi g
geringe Mengen
Carboidrati g
weniger als 0,5
Zuccero g
weniger als 0,5
Proteine g
geringe Mengen
Sale g
geringe Mengen
Imbottigliatore
Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße (BZ), IT
Numero di controllo biologico
IT‑BIO‑013
La Schiava DOC 2025 di Alois Lageder è un vino rosso biologico dell’Alto Adige, prodotto da Schiava. La tenuta di famiglia Alois Lageder ha sede a Magrè e lavora con una forte attenzione all’agricoltura biologica e biodinamica. Dal 2024 tutti i vigneti di proprietà e le superfici dei viticoltori partner sono coltivati secondo metodi biologici o biodinamici. Questo vino appartiene alla linea dei vitigni classici e interpreta la Schiava in uno stile altoatesino leggero, fresco e molto piacevole da bere. Il vitigno è tradizionalmente legato a rossi chiari e succosi, con frutto delicato, struttura morbida ed eleganza immediata. Nella versione di Alois Lageder, questo carattere rimane centrale: fresco, lineare e secco, con corpo snello o medio. Nel calice si presenta rosso rubino chiaro con riflessi porpora. Il profumo è delicato, fresco e fruttato, con note floreali, violetta e un accenno di pepe bianco. Al palato è succoso, equilibrato e morbido, con stile secco, armonico e vivace.


2025

Schiava DOC

Alois Lageder produttore
vino rosso fruttato
BIO

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