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2024

Pinot Nero Mazon DOC

Castelfeder produttore
vino rosso fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
16°C
vitigno:
Pinot Nero
Rubinrot
Aromen von roten Beeren (Himbeere, Kirsche), Gewürznoten, dezente Holznuancen
Elegant, weiche Tanninen, ausgewogene Säure, fruchtig mit komplexer Tiefe, harmonischer Abgang
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bassa altoatesina
Valore calorifico kcal
80
Carboidrati g
0,8
Zuccero g
0,1
Proteine g
geringe Mengen
Sale g
geringe Mengen
Imbottigliatore
Castelfeder, Franz-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT
Il Pinot Nero DOC Mazon 2024 di Castelfeder proviene da vigneti selezionati della zona di Mazon, sopra Egna in Alto Adige. L’altopiano si trova a un’altitudine di circa 300-450 metri. I vigneti esposti a nord-ovest beneficiano di un lungo soleggiamento serale e di correnti d’aria fresca che, nelle ore serali, favoriscono un sensibile abbassamento delle temperature. I terreni sono argillosi, con diverse componenti di calcare e porfido. Con l’annata 2024, Mazon rientra tra le nuove Unità Geografiche Aggiuntive dell’Alto Adige, le cosiddette UGA. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate con una macerazione di 10-14 giorni in acciaio inox. Il vino matura poi per dodici mesi in piccole botti di legno e successivamente per almeno tre mesi in bottiglia. A tavola si abbina particolarmente bene a carni rosse, selvaggina e primi piatti saporiti. Nel calice presenta un intenso colore rosso rubino. Al naso emergono aromi di frutti rossi. Al palato è rotondo e potente, con buona struttura, corpo pieno e un finale complesso e persistente.
2024

Pinot Nero Mazon DOC

Castelfeder produttore
vino rosso fruttato

28,00 €

(37,33 €/)

Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

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Codice prodotto: 096614

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