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2024

Pinot Nero DOC Vinschgau

Josmoar produttore
vino rosso Multistrato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Pinot Nero
rosso rubino
Profumi fruttati di lampone e fragola
Leggero, fresco, con una piacevole struttura tannica e un caratteristico aroma di frutti di bosco
primi piatti con spezzatino di verdure, pollame, petto d'anatra
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Val Venosta
PAVIMENTO
Paragneis, marmo e ardesia calcarea
ACIDITÀ g/l
5,7
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1,2
Valore calorifico kcal
73
Grasso g
geringe Mengen
acidi grassi saturi g
geringe Mengen
Carboidrati g
1
Zuccero g
0
Proteine g
geringe Mengen
Sale g
geringe Mengen
Imbottigliatore
Josmoarhof, Raffeiner Gisela, Römerstraße 18, 39020 Castelbello, IT
Il Pinot Nero DOC Val Venosta 2024 del Josmoarhof nasce da vigneti situati in altura nei pressi di Castelbello, in Val Venosta. Le vigne si trovano a circa 600 metri di altitudine e sono esposte a sud-est. I terreni, caratterizzati da paragneiss, marmo e micascisto calcareo, contribuiscono a definire il carattere distintivo e raffinato di questo Pinot Nero. Le uve vengono raccolte nelle ore del mattino. Dopo la vinificazione, il vino svolge la fermentazione malolattica e affina in barrique. L’altitudine dei vigneti favorisce una spiccata freschezza e contribuisce allo sviluppo aromatico delle uve. Il risultato esprime l’eleganza tipica del Pinot Nero insieme alle caratteristiche del territorio della Val Venosta. Nel calice presenta un luminoso colore rosso rubino. Al naso è fresco e fine, con aromi di lampone e fragola. Al palato risulta leggero e fresco, con una buona struttura tannica e una piacevole acidità. Note di frutti di bosco accompagnano il sorso, mentre il finale leggermente nocciolato completa il vino in modo armonioso.
2024

Pinot Nero DOC Vinschgau

Josmoar produttore
vino rosso Multistrato, fruttato

22,50 €

(30,00 €/)

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Codice prodotto: 096860

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