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2022

Vin Santo della Valdichiana DOC

Antinori - Santa Cristina produttore
vino dolce
PAESE/REGIONE
Italia,Toscana
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
DOC
gradazione alcolica:
14,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Malvasia, Trebbiano
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Montepulciano
Imbottigliatore
Santa Cristina, Località Santa Cristina, 5, 53045 Montepulciano (SI), IT
Il Vin Santo della Valdichiana Toscana DOC 2022 di Santa Cristina è un tradizionale vino da dessert della Toscana, prodotto con i vitigni Trebbiano Toscano e Malvasia. Incarna la secolare tradizione del Vin Santo della regione ed è particolarmente apprezzato nelle occasioni festive e in accompagnamento alle specialità dolci. Dopo un'attenta vendemmia, le uve vengono lasciate appassire delicatamente per diversi mesi, intensificando così i loro aromi. Segue una pressatura delicata. Il mosto ottenuto fermenta in piccole botti di rovere, nelle quali il vino matura per diversi anni, sviluppando la sua caratteristica profondità. Nel calice, il Vin Santo si presenta con un intenso colore giallo dorato e riflessi ambrati. Il bouquet sprigiona aromi di frutta candita, uvetta, albicocche e amaretto. Al palato è corposo e vellutato, con una dolcezza pronunciata, una piacevole freschezza e un finale armonioso e persistente.
2022

Vin Santo della Valdichiana DOC

Antinori - Santa Cristina produttore
vino dolce
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