LAND/REGION
Italy,Piemonte
Alcohol content:
14%
Classification:
Barbera d'Alba DOC
Drinking temperature:
16-18°C
Grape Variety:
Barbera
Optimal drinking window:
Can be drunk immediately, can be stored for 10 years
Allergens
Contains sulfites
Closure
Cork
Abfüller Informationen
Domenico Clerico, Borgata Manzoni 22/a, 12065 Monforte d'Alba (CN), IT
Der Barbera d'Alba DOC Trevigne 2021 von Domenico Clerico ist ein eleganter Rotwein aus dem Piemont, Italien. Dieser Wein wird aus 100 % Barbera-Trauben von drei verschiedenen Weinbergen hergestellt, die jeweils einzigartige Eigenschaften besitzen. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Aromen von Brombeere, dunkler Pflaume und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit lebendiger Säure, süßen Tanninen und abgerundeten Fruchtnoten wie Boysenbeere und Mocha. Die samtige Textur und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für käsegefüllte Pasta-Gerichte. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % eignet er sich ideal, um die Fettigkeit solcher Speisen zu durchbrechen. Dieser Wein kann nach weiteren sechs Monaten Flaschenreife genossen werden und hat ein Lagerpotenzial von fünf bis zehn Jahren.
