2023

Chablis Fourchaume Premier Cru

Bernard Defaix zum Winzer

White Wine Fruity, Mineral, Refreshing, Structured

LAND/REGION

France,Burgundy

Alcohol content:

13%

Classification:

Chablis Premier Cru

Drinking temperature:

10-12°C

Grape Variety:

Chardonnay

Optimal drinking window:

Can be drunk immediately, can be stored for 10 years

Quality classification:

Premier Cru

Klares, helles Gelb

Aromen von weißen Früchten (Birne), frischen Mandeln, Vanille und Zitrusfrüchten (Grapefruit)

Frisch mit dominierenden Zitrusaromen, feiner Mineralität und ausgewogener Säure, anhaltender Abgang

Jakobsmuscheln, Ziegenkäse

Allergens

Contains sulfites

Organic

Yes

Subregion

Chablis

Abfüller Informationen

<div>17 Rue du Château, 89800 Chablis, France</div>

Der Chablis Premier Cru Fourchaume 2023 vom Domaine Bernard Defaix präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb. In der Nase entfaltet er Aromen von weißen Früchten wie Birne und frischen Mandeln, begleitet von subtilen Vanillenoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer schönen Frische, wobei die Zitrusaromen dominieren und von einer feinen Mineralität unterstützt werden. Die ausgewogene Säure verleiht ihm Lebendigkeit und einen anhaltenden Abgang.

Dieser Wein wird zu 100 % aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt, die für Chablis typisch ist. Chardonnay aus dieser Region zeichnet sich durch seine Mineralität und Frische aus, oft begleitet von Zitrus- und grünen Apfelaromen. Der Jahrgang 2023 in Chablis wird als qualitativ hochwertig und reichlich beschrieben, was auf günstige Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode zurückzuführen ist.

Das Chablis-Gebiet liegt im nördlichen Burgund und ist bekannt für seine kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen.

2023

Chablis Fourchaume Premier Cru

Bernard Defaix zum Winzer

White Wine Fruity, Mineral, Refreshing, Structured

€49.50

(€66.00/)

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Available, delivery time: 1-3 days

Filling volume

0.75l

Flasche

Product number: 091284

WEITERE WEINE

Weitere französiche Weine

BIO

Multi-layered, Full-bodied, Mild ... Sweet Wine 2016

JS/99/100 RP/97/100

1. Grand Cru Classé Superieur

Château d'Yquem

France, Bordeaux

0.75 (€794.67/)

€596.00

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Multi-layered, Full-bodied, Exoti... Sweet Wine 2019

RP/97/100

1. Grand Cru Classé Superieur

Château d'Yquem

France, Bordeaux

0.375 (€664.00/)

€249.00

* Prices incl. VAT plus shipping costs

BIO

10 Y.O. Reunion Single Blended Rum

Papalin

France, Réunion

0.7 (€101.71/)

€71.20

* Prices incl. VAT plus shipping costs

1997 Rhum Ambré Agricole Martinique

J. Bally

France, Martinique

0.7 (€272.57/)

€190.80

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Available in 7 days, delivery time 1-3 days

Multi-layered, Full-bodied Sweet Wine 2017

JS/93/100 RP/92/100

1er Grand Cru Classé

Clos Haut Peyraguey

France, Bordeaux

0.75 (€74.27/)

€55.70

* Prices incl. VAT plus shipping costs

No longer available

Fruity, Multi-layered, Full-bodie... Red Wine 2021

FS/96/100

1er Grand Cru Classé A

Cheval Blanc

France, Bordeaux

0.75 (€910.93/)

€683.20

* Prices incl. VAT plus shipping costs

20 Y.O. Reserve des Seigneurs X.O.

Château de Breuil

France, Normandy

0.7 (€178.14/)

€124.70

* Prices incl. VAT plus shipping costs

BIO

Red Wine 2022

JS/98/100 FS/98/100

2eme Cru

Cos d'Estournel

France, Bordeaux

0.75 (€436.93/)

€327.70

* Prices incl. VAT plus shipping costs

BIO

Multi-layered, Rich in tannins, M... Red Wine 2022

JS/95/100 RP/96/100 FS/97/100

2eme Cru Classé

Léoville-Barton

France, Bordeaux

0.75 (€153.87/)

€115.40

* Prices incl. VAT plus shipping costs

BIO

Multi-layered, Full-bodied, Miner... Red Wine 2022

JS/99/100 FS/97/100

2eme Cru Classé

Léoville Poyferré

France, Bordeaux

0.75 (€199.87/)

€149.90

* Prices incl. VAT plus shipping costs

BIO

Multi-layered, Full-bodied, Struc... Red Wine 2022

JS/98/100 RP/98/100

2eme Grand Cru Classé

Pichon Longueville Baron

France, Bordeaux

0.75 (€317.07/)

€237.80

* Prices incl. VAT plus shipping costs

BIO

Red Wine 2022

JS/97/100 RP/95/100 FS/94/100

3eme Cru

Langoa-Barton

France, Bordeaux

0.75 (€83.73/)

€62.80

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Multi-layered, Full-bodied, Spicy... Red Wine 2022

FS/95/100

3er Cru Classè

Château Kirwan

France, Bordeaux

0.75 (€91.20/)

€68.40

* Prices incl. VAT plus shipping costs

BIO

Full-bodied, Rich in tannins, Str... Red Wine 2022

JS/99/100 FS/99/100

5eme Cru Classé

Pontet Canet

France, Bordeaux

0.75 (€213.87/)

€160.40

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Absinth Parisienne

La Fée

France

0.7 (€27.57/)

€19.30

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Absinth XS Francaise

La Fée

France

€139.90

* Prices incl. VAT plus shipping costs

BIO

Fruity, Refreshing White Wine 2021

Accenteur Blanc IGP

Domaine de l'Accent

France, Languedoc

0.75 (€21.20/)

€15.90

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Fruity, Multi-layered, Full-bodie... Sparkling Wine N.V.

Alliances Brut N°17

André Robert

France, Champagne

0.75 (€70.53/)

€52.90

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Fruity, Multi-layered, Full-bodie... Sparkling Rosé Wine N.V.

Alliances Brut Rosé N°16

André Robert

France, Champagne

0.75 (€86.53/)

€64.90

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Amaro "Suedois"

Dolin

France

0.5 (€61.60/)

€30.80

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Fruity, Full-bodied Sparkling Wine N.V.

Ancrages Blanc de Blanc

André Robert

France, Champagne

0.75 (€79.87/)

€59.90

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Anis Likör

Pernod

France

€26.60

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Aperitif de Normandie

30 & 40

France, Normandy

0.7 (€58.71/)

€41.10

* Prices incl. VAT plus shipping costs

Apricot Brandy

Monin

France

0.7 (€34.71/)

€24.30

* Prices incl. VAT plus shipping costs