Die Hauptrebsorten für die Rotweine sind Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan, während die Weißweine aus den autochthonen Sorten Obaideh und Merwah gekeltert werden.
Das Weingut Château Musar wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet, der sich von der 6.000-jährigen Weinbautradition des Libanon und seinen Reisen nach Bordeaux inspirieren ließ.
Die Weinberge des Guts liegen in der Bekaa-Ebene auf etwa 1.000 Metern Höhe und profitieren von kalkhaltigen, kiesigen Böden sowie einem einzigartigen Mikroklima. Seit 2006 sind die Weinberge offiziell biologisch zertifiziert, wobei die Philosophie des Hauses auf minimalem menschlichen Eingriff basiert.
Die Hauptrebsorten für die Rotweine sind Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan, während die Weißweine aus den autochthonen Sorten Obaideh und Merwah gekeltert werden. Die Weine werden mit natürlichen Hefen vergoren und ohne Schönung oder Filtration abgefüllt, was zu Weinen mit ausgeprägtem Charakter und langer Lagerfähigkeit führt. Château Musar hat sich international einen Namen gemacht und gilt als Pionier des libanesischen Weinbaus.
