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2024

Pinot Bianco Riserva Vorberg

Cantina Terlano produttore
vino bianco Acidità lieve, Multistrato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
denominazione di qualità:
Riserva
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
12-14°C
vitigno:
Pinot Bianco
Glänzendes Strohgelb mit grünen Nuancen
Golden Delicious Äpfel, Quittengelee, reife Honigmelone, weißer Pfirsich, Birne
Fruchtig-salziges Zusammenspiel, würziger, mineralischer und langer Abgang
Spaghetti allo scoglio, Tintenfisch, Saibling, Artischocken alla romana
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle dell'Adige Centrale
ACIDITÀ g/l
5,8
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1,0
Valore calorifico kcal
81
Grasso g
geringe Mengen
acidi grassi saturi g
geringe Mengen
Carboidrati g
1,1
Zuccero g
geringe Mengen
Proteine g
geringe Mengen
Sale g
geringe Mengen
Imbottigliatore
Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), IT
Il Pinot Bianco Vorberg Riserva 2024 della Cantina Terlano è uno dei vini bianchi di carattere dell'Alto Adige e riflette in modo straordinario le peculiarità del suo territorio d'origine. Lo storico vigneto Vorberg si estende su ripidi pendii soleggiati del Monzoccolo, a un'altitudine compresa tra 450 e 650 metri. L'esposizione da sud a sud-ovest e le marcate escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione delle uve. Particolarmente importanti sono i terreni poveri e ricchi di minerali, costituiti da porfido quarzifero di origine vulcanica, che contribuiscono alla profondità e alla mineralità caratteristiche del vino. 

Le uve vengono raccolte accuratamente a mano e pressate delicatamente a grappolo intero. La lenta fermentazione avviene in grandi botti di rovere. Successivamente, il vino matura per dodici mesi sui lieviti fini in tradizionali botti di legno. Questo affinamento ne valorizza la struttura complessa, l'elegante pienezza e il notevole potenziale di invecchiamento. 

Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet complesso unisce aromi di melone, pesca bianca, pera e mela Golden Delicious a delicate note di mela cotogna, camomilla, ananas e pietra focaia. Al palato conquista con una piacevole cremosità, un frutto succoso, una mineralità speziata e un finale lungo ed espressivo.
2024

Pinot Bianco Riserva Vorberg

Cantina Terlano produttore
vino bianco Acidità lieve, Multistrato, fruttato
Prezzo normale:

33,10 €

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