2025

Müller Thurgau Graun

Cantina Cortaccia produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Müller Thurgau

giallo dorato

Aroma di mele mature, frutta esotica e campi di fiori

Struttura acida corposa, fresca, armonica, mineralità fine

piatti a base di pollame, insalate leggere, piatti a base di pesce

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bassa altoatesina

PAVIMENTO

Suoli sabbiosi - argillosi ricchi di dolomite e quarzo

ACIDITÀ g/l

6,1

ZUCCHERO RESIDUO g/l

2,1

Valore calorifico kcal

Grasso g

geringe Mengen

acidi grassi saturi g

geringe Mengen

Zuccero g

2,5

Proteine g

geringe Mengen

Sale g

geringe Mengen

Imbottigliatore

Cantina Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ), IT

Il Müller-Thurgau DOC Graun 2025 della Cantina Kurtatsch proviene dai vigneti d'alta quota di Corona, in Alto Adige. Situati tra gli 800 e i 900 metri sul livello del mare, offrono condizioni ideali per esaltare la freschezza e il caratteristico profilo aromatico del vitigno. I pendii esposti a sud-est beneficiano di un'intensa esposizione solare e di notevoli escursioni termiche tra giorno e notte. I terreni sabbioso-argillosi, ricchi di dolomite e quarzo, contribuiscono a definire il carattere del vino. La fermentazione a temperatura controllata avviene in acciaio inox e in grandi botti di rovere, seguita da nove mesi di affinamento sui lieviti fini. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro dai riflessi verdolini. Al naso emergono pesca bianca, susina gialla, lillà di montagna ed erbe alpine aromatiche. Al palato conquista con una freschezza vivace che ricorda la menta piperita, una delicata mineralità e una struttura elegante ed equilibrata.

2025

Müller Thurgau Graun

Cantina Cortaccia produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante

17,00 €

(22,67 €/)

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0,75l

Flasche

Codice prodotto: 097293

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