Langhe Bianco DOC La Regina Nascetta
Il Langhe Bianco DOC La Regina Nascetta 2025 di Braida si presenta in giallo paglierino brillante. Al naso sviluppa un intenso bouquet di agrumi, mele e pere, completato da note floreali di fiori di acacia e da una nota fresca e leggermente esotica. Al palato, il vino è fresco ed elegante, con un armonioso equilibrio tra frutta e mineralità, che si traduce in un finale pulito e duraturo.
Questo vino è ottenuto al 100% da uve Nascetta, un vitigno autoctono del Piemonte noto per la sua intensità aromatica e l'eccellente conservabilità. Le uve Nascetta per questo vino provengono dai vigneti della Tenuta Serra dei Fiori, che si trovano a 400 metri sul livello del mare e hanno un orientamento a sud, che offre condizioni di crescita ottimali.
Questo vino è caratterizzato da una vivace freschezza e da aromi complessi, che vengono completati nel tempo da note minerali e leggermente petrolifere. Queste caratteristiche hanno reso La Regina paragonabile ai grandi vini bianchi della regione del Rheingau. È un ottimo aperitivo e si abbina perfettamente con pesce crudo, piatti a base di carne bianca e formaggi freschi.
L'uva Nascetta era quasi estinta ma è stata riscoperta negli anni '90 da viticoltori come Braida e da allora ha acquisito prestigio. Il Langhe Bianco DOC La Regina mostra in modo impressionante il potenziale di questo vitigno rianimato ed è un must per gli amanti dei vini bianchi eleganti.
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