Il Sylvaner DOC Gols 2024 della tenuta Griesserhof è un elegante vino bianco della Valle Isarco, in Alto Adige, che combina delicati aromi fruttati con una struttura armoniosa e una piacevole freschezza. Le uve provengono dal singolo vigneto Gols a Varna, dove le viti crescono su una ripida morena di origine glaciale. I terreni argillosi e sabbiosi conferiscono al vino il suo carattere distintivo. La storica tenuta Griesserhof, guidata da Paul Huber, si dedica alla produzione di vini di qualità che esprimono fedelmente il territorio. Le uve accuratamente selezionate vengono lavorate con particolare attenzione per preservarne le caratteristiche naturali. Nasce così un Sylvaner espressivo, capace di riflettere le peculiarità del suo vigneto. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Il bouquet delicato rivela aromi fruttati e leggere sfumature floreali. Al palato conquista per il frutto elegante, la struttura armoniosa e un'acidità delicata e rinfrescante. Un finale equilibrato completa l'esperienza gustativa.
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