2023

Merlot Riserva DOC Freiherr

Cantina Merano produttore

vino rosso Multistrato, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Bis zu 20 Jahre

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

15%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Merlot

Granato intenso e concentrato, con cuore scuro

Ciliegia selvatica, mora, liquirizia, cioccolato fondente

Potente, elegante, tannini armonici, frutto maturo, finale lungo e speziato

Ottimo con selvaggina, pollame nobile, carni saporite e formaggi stagionati

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Merano e dintorni

Valore calorifico kcal

Grasso g

acidi grassi saturi g

Carboidrati g

1,4

Zuccero g

0,3

Il Merlot Riserva DOC Freiherr 2023 della cantina Merano è un vino rosso potente ed elegante, proveniente da vigneti selezionati sul Freiberg sopra Merano. È prodotto con 100% uve Merlot, coltivate a circa 330 m s.l.m. su terreni morenici sciolti e ben drenati, che favoriscono basse rese e uve particolarmente mature e concentrate. La dicitura “Riserva” indica una selezione accurata delle uve e un affinamento prolungato: dopo 10–15 giorni di macerazione e la fermentazione malolattica, il vino matura per circa 16 mesi in barrique e grandi botti di rovere. Questo lungo periodo di affinamento dona al Freiherr profondità, complessità e un eccellente potenziale d’invecchiamento. Nel bicchiere si presenta con un granato intenso e profondo. Al naso esprime un bouquet complesso e fruttato, con aromi di ciliegia selvatica e mora, accompagnati da note di liquirizia e cioccolato fondente. Al palato è elegante, denso e armonico, con tannini ben integrati, frutto maturo e struttura avvolgente. Il finale è lungo, speziato e persistente, confermando il carattere serio e longevo di questo Merlot Riserva.

2023

Merlot Riserva DOC Freiherr

Cantina Merano produttore

vino rosso Multistrato, fruttato

29,90 €

(39,87 €/)

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 097184

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