2025

Gewürztraminer DOC Iustus

Cantina San Paolo produttore

vino bianco corposo

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

14%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Gewürztraminer

Giallo dorato chiaro

Mango maturo, papaya, litchi, petali di rosa, noce moscata e cannella

Corposo, aromatico, vivace, dolcezza fruttata equilibrata, finale succoso

Formaggio di malga altoatesino, curry thailandese, risotto alla zucca

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Überetsch altoatesino

Imbottigliatore

St. Pauls Gen. Coop. Cantina vinicola, Kellereistraße 9, 39057 San Paolo/Appiano (BZ), IT

Il Gewürztraminer Iustus 2025 della Cantina St. Pauls è un espressivo vino bianco altoatesino che conquista con la sua ricchezza di frutti esotici, le delicate note speziate e un'elegante freschezza. La sua origine è strettamente legata alla storica chiesetta di Santa Giustina, situata sopra il paese vinicolo di San Paolo, dalla quale questo particolare Gewürztraminer prende il nome.

I vigneti si estendono tra i 450 e i 550 metri di altitudine e beneficiano del sole mattutino e di terreni calcarei con un'elevata componente argillosa. Le viti di circa 20 anni trovano qui condizioni favorevoli allo sviluppo di un'intensa aromaticità. Dopo la vendemmia, la fermentazione avviene lentamente a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Il successivo affinamento sui lieviti fini contribuisce a valorizzarne la struttura armoniosa.

Il bouquet seducente rivela aromi di mango maturo, papaya e litchi, accompagnati da petali di rosa, noce moscata e cannella. Al palato il Gewürztraminer si presenta corposo e aromatico, con una freschezza vivace, una ricchezza fruttata equilibrata e un finale succoso e piacevolmente persistente.

2025

Gewürztraminer DOC Iustus

Cantina San Paolo produttore

vino bianco corposo

14,60 €

(19,47 €/)

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 095184

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Italia, Alto Adige

0.75 (18,00 €/)

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fruttato, corposo vino bianco 2025

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0.75 (19,87 €/)

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Gewürztraminer DOC

Cantina Girlan

Italia, Alto Adige

0.75 (17,20 €/)

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