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2025

Kerner DOC Aristos

Cantina Valle Isarco produttore
vino bianco Rinfrescante, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Kerner
giallo paglierino
Aromi di mela verde e agrumi combinati con delicate note floreali
Agrumato dominante con acidità ben bilanciata, finale di lunga durata
antipasti leggeri, pancetta, pesca d'acqua dolce e frutti di mare, ostriche, piatti a base di uova e piatti a base di funghi, Riso alle erbe, ottimo anche come aperitivo
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Valle Isarco
PAVIMENTO
ricco di minerali, scarso, poco profondo pavimenti impermeabilizzati in quarzphyllite
ACIDITÀ g/l
6,9
ZUCCHERO RESIDUO g/l
2,9
Valore calorifico kcal
86
Carboidrati g
1,4
Zuccero g
0,3
Proteine g
geringe Mengen
Sale g
geringe Mengen
Imbottigliatore
Cantina Eisacktal, Leitach 50, 39043 Chiusa (BZ), IT
Il Kerner DOC Aristos 2025 della Cantina Valle Isarco fa parte della prestigiosa linea Aristos, in cui vini fortemente tipici della varietà vengono valorizzati grazie a un’attenta selezione delle uve, una produzione controllata e un affinamento più lungo. Questo bianco è ottenuto al 100% da Kerner, un vitigno nato dall’incrocio tra Schiava (Trollinger) e Riesling, ideale per esprimere intensità aromatica e freschezza. La Valle Isarco è una delle zone viticole più settentrionali e allo stesso tempo più alte d’Italia, caratterizzata da forti escursioni termiche tra giornate calde e notti fresche, oltre che da suoli poveri e ricchi di minerali. Queste condizioni favoriscono una maturazione lenta e regolare e regalano al vino un equilibrio marcato tra frutto e mineralità. Nel calice il Kerner si presenta con un giallo paglierino brillante e lievi riflessi verdolini, che anticipano la sua freschezza e limpidezza. Al naso si apre con un bouquet invitante, dominato da aromi fruttati di pesca bianca, sfumature di noce moscata e un tocco di agrumi, accompagnati da una raffinata profondità aromatica. In bocca è secco, pieno e vivace, sostenuto da una piacevole acidità che ne definisce la struttura e da una sottile nota speziata che aggiunge ulteriore finezza. La linea Aristos è sinonimo di vini con una forte identità e uno stile ben riconoscibile – e questo Kerner ne è un perfetto esempio: un bianco elegante e aromatico, con buona struttura e grande scorrevolezza, estremamente versatile negli abbinamenti.
2025

Kerner DOC Aristos

Cantina Valle Isarco produttore
vino bianco Rinfrescante, fruttato
Prezzo normale:

19,50 €

(26,00 €/)

Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

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Codice prodotto: 096884

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