Chateauneuf du Pape Rouge
Der Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 von Domaine La Mereuille präsentiert sich in einer tiefen rubinroten Farbe. Im Duft entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Himbeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit weichen, gut integrierten Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, komplexen Abgang.
Dieser Wein wird hauptsächlich aus Grenache (70%), Syrah (10%), Mourvèdre (10%) und Cinsault (10%) hergestellt. Grenache bringt reiche Fruchtaromen und eine seidige Textur, Syrah fügt Tiefe und würzige Noten hinzu, während Mourvèdre und Cinsault Struktur und Frische verleihen.
Die Besonderheit dieses Weines liegt in seinem Terroir und den traditionellen Weinbaumethoden. Die Weinberge von Domaine La Mereuille befinden sich in der renommierten Region Châteauneuf-du-Pape, bekannt für ihre steinigen Böden, die sogenannten "galets roulés", die die Wärme des Tages speichern und nachts wieder abgeben. Diese einzigartigen Bedingungen fördern die gleichmäßige Reifung der Trauben. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern trägt zur Konzentration der Aromen bei und verleiht den Weinen ihre charakteristische Intensität und Eleganz. Die Reben werden nach dem traditionellen Gobelet-System erzogen, was eine optimale Belichtung und Belüftung der Trauben ermöglicht.
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