Klosterkellerei Muri Gries
Die Klosterkellerei Muri-Gries
zählt zu den traditionsreichsten Weinproduzenten Südtirols und ist eng mit der Geschichte des Weinbaus in Bozen verbunden. Das Weingut befindet sich im ehemaligen Augustiner-Chorherrenstift Gries, dessen Ursprünge bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen. Seit dem 19. Jahrhundert prägen die Benediktinermönche von Muri-Gries die Entwicklung der Kellerei und verbinden bis heute klösterliche Tradition mit modernem Qualitätsweinbau. Die historischen Kellergewölbe sowie die Lage mitten im Bozner Talkessel verleihen der Kellerei einen besonderen Charakter.
Im Mittelpunkt der Produktion steht Lagrein, eine der wichtigsten autochthonen Rebsorten Südtirols. Rund um Bozen findet die Sorte ideale Bedingungen: warme Temperaturen, schotterhaltige Böden und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für intensive Frucht, feine Würze und eine markante Struktur. Muri-Gries gilt international als einer der bedeutendsten Produzenten von Lagrein und hat maßgeblich zur Renaissance der Rebsorte beigetragen. Neben Lagrein spielen auch Blauburgunder, Vernatsch, Chardonnay und Gewürztraminer eine wichtige Rolle im Sortiment der Kellerei. Besonders bekannt ist die sogenannte Abtei-Linie, die traditionelle Südtiroler Rebsorten und ausgewählte Lagenweine in den Fokus stellt. Die Weine dieser Linie verbinden Eleganz, Herkunft und ein klares Terroirprofil. Als absolutes Aushängeschild der Klosterkellerei gilt der Lagrein Riserva „Klosteranger“. Der Wein stammt aus historischen Weinbergen rund um das Kloster und zählt zu den renommiertesten Lagrein-Weinen Südtirols. Durch lange Reifezeiten und sorgfältigen Ausbau entstehen kraftvolle, tiefgründige Weine mit großem Lagerpotenzial.
