Das Weingut Sorentberg steht für charakterstarken Riesling von der Mosel und ein außergewöhnliches Weinbauprojekt in Reil. Tobias Treis und Ivan Giovanett brachten den fast vergessenen Reiler Sorentberg zurück ins Leben. Nachdem die Weinlage mehr als 25 Jahre brachgelegen hatte, begann 2012 ihre aufwendige Rekultivierung. Heute entstehen hier Rieslinge, deren Stil eng mit der besonderen Herkunft dieser extremen Steillage verbunden ist.
Der Reiler Sorentberg umfasst insgesamt 9,48 Hektar und liegt in einem kühlen, gut belüfteten Seitental der Mosel. Die Weinberge sind vollständig nach Süden ausgerichtet und erreichen durchschnittliche Hangneigungen von 80 bis 110 Prozent. Eine entscheidende Rolle spielt der Boden: Der seltene rote Wissenbach-Schiefer mit Muscheleinschlüssen ist eine Besonderheit des Sorentbergs und prägt die Rieslinge mit einer charakteristischen Würze.
Eine weitere Besonderheit wurde während der Rekultivierung entdeckt. Im oberen, besonders steilen Bereich des Sorentbergs hatten fast 1.000 alte, wurzelechte Riesling-Reben die jahrzehntelange Brache überstanden. Die Rebstöcke wurden in aufwendiger Handarbeit freigelegt und wieder in Kultur genommen. Ihr genaues Pflanzjahr konnte trotz umfangreicher Nachforschungen nicht bestimmt werden.
Das Weingut Sorentberg verbindet damit historische Reben, eine außergewöhnliche Mosel-Steillage und seltenen Schieferboden. Das Ergebnis sind eigenständige Rieslinge, die Herkunft, Würze und den unverwechselbaren Charakter des Reiler Sorentbergs in den Mittelpunkt stellen.
