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Castelfeder
Hochwertiger Weinbau erfordert zweifellos Zeit und Hingabe. Über fünf Jahrzehnte an Erfahrung sowie die unablässige Disziplin und Energie der Familie Giovanett bilden das Fundament dieser bemerkenswerten Geschichte. Seit der Gründung des Weinguts durch Alfons Giovanett im Jahr 1969 hat sich eine facettenreiche Entwicklung vollzogen. Das Sortiment wurde sukzessive erweitert, die Produktionskapazitäten ausgebaut, die betrieblichen Abläufe modernisiert und die Kundenbasis internationalisiert.
Inzwischen wird das Weingut bereits in der dritten Generation innerhalb der Familie geführt und verkörpert eine harmonische Vereinigung von Tradition und Innovationsgeist. Heutzutage werden Trauben von insgesamt 70 Hektar Rebfläche verarbeitet, wobei etwa 70 % auf weiße Rebsorten entfallen, mit einem Schwerpunkt auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon. Die verbleibenden 30 % sind roten Rebsorten gewidmet, wobei der Pinot Nero besonders hervorsticht.
