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Duemani
Duemani, ein Weingut an der toskanischen Küste zwischen Castellina Marittima und Riparbella, wurde im Jahr 2000 von Elena Celli und Luca D'Attoma gegründet. Die Vision war es, auf diesem rauen und steinigen Land biodynamisch bewirtschaftete Weine zu produzieren. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 250 bis 300 Metern und sind umgeben von mediterranen Sträuchern. Das Klima und der Boden, reich an Ton und Steinen, sind ideal für die bevorzugten Rebsorten des Weinguts: Cabernet Franc, Syrah und Merlot.
Duemani verfolgt seit Beginn eine biodynamische Landwirtschaft, um die Umwelt zu respektieren und zu erhalten. Alle Arbeiten im Weinberg werden manuell durchgeführt, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Das Weingut produziert jährlich etwa 45.000 Flaschen und ist sowohl BioAgriCert als auch Demeter-zertifiziert. Die Weine von Duemani zeichnen sich durch klare und direkte Aromen aus, die die Eigenschaften der jeweiligen Rebsorten widerspiegeln.
Zu den bekanntesten Weinen gehören "CiFRA", ein reiner Cabernet Franc, der in Zementtanks vergoren und in Amphoren gereift wird, und "Altrovino", eine Mischung aus Cabernet Franc und Merlot, die in großen Eichenfässern ausgebaut wird.