Eine besondere Bedeutung kommt der Staffes-Linie zu – dem historischen Herzstück von Kornell. Der Name geht auf die traditionsreiche Lage zurück und steht für charakterstarke Weine mit Tiefgang und Herkunft. Zur Linie zählen unter anderem ein ausdrucksstarker Lagrein, ein eleganter Merlot sowie ein komplexer Cabernet, die den Stil des Hauses eindrucksvoll repräsentieren.
Als Spitzenwein des Hauses gilt der Kressfeld Merlot Riserva, eine exklusive Einzellagen-Selektion aus alten Reben nahe dem Ansitz Kornell. Der Wein reift über viele Monate in kleinen Holzfässern und zusätzlich auf der Flasche, wodurch ein komplexer Merlot mit Tiefe, feiner Würze und außergewöhnlichem Lagerpotenzial entsteht. Der Kressfeld zählt zu den renommiertesten Merlot-Weinen Südtirols und erhält regelmäßig hohe Bewertungen.
