Van Volxem

Fruchtig, Erfrischend Weißwein 2023

Riesling Saar

Van Volxem

Deutschland, Mosel

0.75l (20,93 €/l)

15,70 €

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Van Volxem

Im Jahr 2000 übernahm Roman Niewodniczanski das Weingut Van Volxem und restaurierte es umfassend. Er erweiterte das Gut um zahlreiche erstklassige Weinbergslagen und führte innovative Techniken ein.

Bereits im 3. Jahrhundert legten die Römer die ersten Weinberge in den besten Schieferlagen der Saar an, auf deren Fundamenten das heutige Weingut Van Volxem steht. Im 11. Jahrhundert wurden diese Lagen von Mönchen wiederentdeckt und kultiviert. Ab dem 17. Jahrhundert bewirtschafteten Jesuiten das Gut als Klosterweingut. Nach der Säkularisation infolge der Französischen Revolution erwarb der aus Brüssel stammende Brauer Gustav van Volxem das Anwesen. Er erkannte das Potenzial der privilegierten Lagen und entwickelte das Weingut zu einem der renommiertesten im Kaiserreich.

Um 1900 erreichten die Saarweine, darunter die von Van Volxem, einen exzellenten Ruf und gehörten zu den begehrtesten Weinen auf den Weinkarten internationaler Spitzenrestaurants. Sie waren teilweise teurer als die Weine der heute renommiertesten Weingüter der Welt.

Im Jahr 2000 übernahm Roman Niewodniczanski das Weingut Van Volxem und restaurierte es umfassend. Er erweiterte das Gut um zahlreiche erstklassige Weinbergslagen und führte innovative Techniken ein, um die Qualität der Weine weiter zu steigern. Sein Ziel ist es, die Exzellenz der Saarweine wiederherzustellen und ihnen internationalen Glanz zu verleihen. Die Weine von Van Volxem zeichnen sich durch ihre Einzigartigkeit aus, geprägt von den kargen, mineralreichen Schieferböden der Steillagen, Relikte Millionen Jahre alter Meeresablagerungen. Das Streben nach Harmonie und Balance im Glas prägt den Stil von Van Volxem.