Das Weingut Le Salette, das sich im Herzen der venetischen Region Valpolicella befindet, ist eine Oase für Weinliebhaber, die Qualität und Tradition schätzen. Seit seiner Gründung hat sich Le Salette der Produktion von herausragenden Weinen verschrieben, die das einzigartige Terroir und die Geschichte dieser Region wiederspiegeln.
Die Weinberge von Le Salette erstrecken sich über sanfte Hügel und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das von kühlen Brisen und einer optimalen Sonneneinstrahlung geprägt ist. Diese Bedingungen bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara, die die Grundlage für die berühmten Valpolicella-Weine bilden.
Die Kellerei von Le Salette ist mit modernster Technologie ausgestattet, die es ermöglicht, die Trauben schonend zu verarbeiten und das volle Potenzial ihres Terroirs zu bewahren. Von der Weinlese bis zur Abfüllung werden alle Schritte des Herstellungsprozesses mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt, um Weine von höchster Qualität zu gewährleisten.
Die Weine von Le Salette, darunter der berühmte Amarone della Valpolicella und der elegante Valpolicella Ripasso, zeugen von der Leidenschaft und dem Fachwissen, das in jedem Schluck spürbar ist.