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Arianna Occhipinti
Arianna Occhipinti betreibt ihr Weingut in Sizilien. Ihre Leidenschaft für Wein begann früh, als sie nach ihrem Abschluss in Landwirtschaft und Önologie in Mailand beschloss, nach Sizilien zurückzukehren, um dort qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Im Jahr 2004 erwarb sie einen Hektar Land am Fuße der Iblei-Berge in der Nähe von Vittoria und legte ihren ersten Weinberg an. Heute erstreckt sich das Weingut über 22 Hektar Weinberge und Obstgärten, einschließlich schöner Parzellen in den Ortsteilen Fossa di Lupo und Piraino, die durch traditionelle Trockensteinmauern voneinander getrennt sind.
Arianna Occhipintis Produktionsphilosophie zeichnet sich durch ihren respektvollen Umgang mit der Natur aus. Sie setzt auf Gründüngung, natürliche Behandlungen mit Kupfer und Schwefel und die Verwendung einheimischer Hefen für die Gärung in Zementtanks. Die Weine reifen ohne Filtration in großen Holzfässern mit minimaler Toastung. Arianna Occhipinti ist eine natürliche Frau, die ihre Energie und Inspiration aus der Natur und ihrer Leidenschaft für das Land schöpft.
Sie überwacht den gesamten Produktionsprozess persönlich, von der Bewirtschaftung der Weinberge bis zur Vinifizierung im Keller. Dank ihrer Ausbildung in Mailand ist sie nicht nur eine versierte Winzerin und Önologin, sondern auch eine talentierte Managerin und Marketingexpertin. Ihre Weine sind weltweit bekannt und geschätzt und spiegeln die Charakteristik und den Charme des Terroirs wider, in dem die Rebstöcke wurzeln. Authentisch, rustikal und vor allem wahr - die Weine von Arianna Occhipinti sind Ausdruck einer der charismatischsten Winzerinnen Italiens.