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Cenatiempo

Das Weingut Cenatiempo auf Ischia, gegründet 1945, verwendet biodynamische Methoden und autochthone Rebsorten wie Biancolella. Berühmt ist beispielsweise der „Màvros IGT“.

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Fruchtig, Exotisch & Aromatisch, ... Weißwein 2018
Bianco Superiore DOC Lefkòs
Cenatiempo
Italien, Kampanien

0.75l (25,20 €/l)

18,90 €
* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Fruchtig, Exotisch & Aromatisch, ... Weißwein 2020
Bianco Superiore DOC Lefkòs
Cenatiempo
Italien, Kampanien

0.75l (26,00 €/l)

19,50 €
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Exotisch & Aromatisch, Erfrischen... Weißwein 2019
Biancolella DOC Kalimera
Cenatiempo
Italien, Kampanien

0.75l (36,67 €/l)

27,50 €
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Weißwein 2020
Falanghina Gran Tifeo Bianco IGT
Cenatiempo
Italien, Kampanien

0.75l (11,87 €/l)

8,90 €
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Vollmundig, Gerbstoffreich, Würzi... Rotwein 2017
Màvros IGT
Cenatiempo
Italien, Kampanien

0.75l (25,20 €/l)

18,90 €
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Cenatiempo

Das Weingut Cenatiempo hat eine reiche Geschichte, die bis ins Jahr 1945 zurückreicht, als es von Francesco Cenatiempo auf der Insel Ischia gegründet wurde. Die Insel, die zur Region Kampanien gehört, ist bekannt für ihre vulkanischen Böden und das ideale Klima für den Weinbau. Das Weingut befindet sich in der Subregion Forio, einem der besten Weinbaugebiete der Insel. Heute wird das Weingut von Pasquale Cenatiempo geführt, der die Tradition und Leidenschaft seiner Familie weiterführt. Die Besonderheit von Cenatiempo liegt in der Kombination traditioneller Weinbaumethoden und moderner Technologien, die eine hohe Qualität der Weine gewährleisten. 
Das Weingut setzt auf biodynamische Anbaumethoden und verwendet überwiegend autochthone Rebsorten wie Biancolella, Forastera und Piedirosso, die perfekt an die Bedingungen der Insel angepasst sind​. Zu den bekanntesten Weinen des Weinguts gehören der „Kalimera Biancolella DOC“, ein eleganter Weißwein mit floralen und mineralischen Noten, und der „Màvros IGT“, ein kräftiger Rotwein aus Piedirosso und Guarnaccia. 
Beide Weine spiegeln das Terroir und die einzigartigen klimatischen Bedingungen Ischias wider . Ein interessantes Detail über Cenatiempo ist die Reifung der Weine in antiken Tuffsteinkellern, die in den vulkanischen Fels der Insel gegraben sind. Diese traditionellen Keller bieten ideale Bedingungen für die Weinlagerung und tragen zur Entwicklung der komplexen Aromenprofile bei.
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