Château de Roquefort

BIO

Fruchtig, Erfrischend Roséwein 2023

Côtes de Provence Corail Rosé

Château de Roquefort

Frankreich

0.75l (32,93 €/l)

24,70 €

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Château de Roquefort

Die Weinberge befinden sich auf ton- und kalkhaltigen Böden mit zahlreichen Feuerstein-Einschlüssen und profitieren von einer nordwestlichen Ausrichtung auf einer Höhe von 380 Metern.

Das Château de Roquefort liegt ideal im Anbaugebiet der Côtes de Provence, eingebettet zwischen dem Massif de la Sainte Baume, das eine Höhe von 1.042 Metern erreicht, und dem Nationalpark der Calanques. Diese besondere Lage verleiht den Weinen eine unverwechselbare Frische und Mineralität.

Für das Château de Roquefort ist die Pflege der Weinberge und die Verbindung von Tradition und Innovation von zentraler Bedeutung. Die Weinberge befinden sich auf ton- und kalkhaltigen Böden mit zahlreichen Feuerstein-Einschlüssen und profitieren von einer nordwestlichen Ausrichtung auf einer Höhe von 380 Metern. Diese Bedingungen schaffen ein kühles Mikroklima, das für die Provence untypisch ist und den Weinen eine besondere Finesse verleiht.

Das Château de Roquefort bietet eine vielfältige Palette an Weinen, darunter den "Les Genêts", einen AOP Côtes-de-Provence aus 100% Vermentino. Die Reben wurden 1989 gepflanzt und wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden mit zahlreichen Feuerstein-Einschlüssen. Die manuelle Lese erfolgt Ende September, gefolgt von einer sanften Pressung und temperaturkontrollierten Gärung, um die Frische und Aromatik des Weins zu bewahren.

Ein weiteres Highlight ist der "Les Mûres", ein AOP Côtes-de-Provence, der aus Grenache Noir, Carignan, Syrah und Cinsault von 35 bis 60 Jahre alten Reben hergestellt wird. Die Trauben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden mit Feuerstein-Einschlüssen in einer Höhe von 360 bis 390 Metern. Die Vinifikation erfolgt traditionell in Zementtanks, mit langen Gärzeiten bei kontrollierten Temperaturen, um die Eleganz und Reinheit des Weins zu fördern.