Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1880 zurück. Heute wird Forchir von der Familie Bianchini geführt, die Tradition und Innovation miteinander verbindet. Besonders bekannt ist das Weingut für seinen nachhaltigen und technologisch fortschrittlichen Ansatz im Weinbau. Forchir setzt konsequent auf biologische Bewirtschaftung und verfolgt das Ziel, die natürlichen Ressourcen der Region zu schützen. Moderne Kellertechnik und eine präzise Arbeit im Weinberg ermöglichen die Produktion charaktervoller Weine mit klarer Herkunft und hohem Qualitätsanspruch.
Im Mittelpunkt stehen die für das Friaul typischen Rebsorten. Besonders wichtig sind Friulano, Ribolla Gialla und Pinot Grigio, die frische, aromatische Weißweine mit feiner Struktur hervorbringen. Ergänzt wird das Sortiment durch internationale Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon, die im friaulischen Klima eine besondere Eleganz entwickeln. Typisch für die Weine von Forchir sind eine klare Aromatik, animierende Frische und eine moderne Stilistik, die Herkunft und Trinkfreude miteinander verbindet.
Die Weine von Forchir spiegeln den Charakter des Friauls eindrucksvoll wider: frisch, präzise und vielseitig. Mit der Kombination aus Bio-Weinen, nachhaltigem Denken und einer tiefen Verwurzelung im Friaul-Julisch Venetien hat sich das Weingut als feste Größe für hochwertige italienische Weine etabliert.
