Haras de Pirque

Die Kellerei zeichnet sich durch ihr einzigartiges Hufeisen-Design aus, das eine Hommage an die älteste Vollblut-Pferdezucht Chiles darstellt, die 1892 gegründet wurde.

Das Weingut Haras de Pirque liegt im östlichsten Teil des Maipo-Tals, am Fuße der chilenischen Anden, etwa 30 Kilometer südlich der Hauptstadt Santiago. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden klimatischen und geografischen Bedingungen, die sich besonders für den Anbau roter Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carménère eignen.

Gegründet mit dem Ziel, hochwertige Bio-Weine zu produzieren und das immense önologische Potenzial Chiles zu erkunden, legt Haras de Pirque besonderen Wert auf die Ausdruckskraft des einzigartigen Terroirs des Maipo-Tals. Die Weinberge erstrecken sich über 110 Hektar, von denen 90 Hektar mit roten Rebsorten bepflanzt sind. Sie liegen auf einer Höhe von 650 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel, südlich des Maipo-Flusses, an den unteren Hängen der Andenvorberge. In den tieferen Lagen sind die Böden reich an Ton, während die höheren Bereiche felsig sind.

Die Kellerei zeichnet sich durch ihr einzigartiges Hufeisen-Design aus, das eine Hommage an die älteste Vollblut-Pferdezucht Chiles darstellt, die 1892 gegründet wurde. Dieses Design ermöglicht eine Schwerkraftweinbereitung, bei der Trauben und Moste natürlich durch den Produktionsprozess fließen, was den Einsatz von Pumpen minimiert und die natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe des Weins bewahrt.

Haras de Pirque ist fest von der ökologischen Nachhaltigkeit überzeugt und engagiert sich für den Schutz der natürlichen Ressourcen. Das Weingut verfolgt sozial verantwortliche Praktiken, die sowohl den Mitarbeitern als auch der umliegenden Region zugutekommen.

Die Weine von Haras de Pirque spiegeln das Terroir des Maipo-Tals wider und umfassen sowohl internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die in dieser Region einen unverwechselbaren Charakter entwickelt haben, als auch die für Chile typische Sorte Carménère. Weiße Rebsorten stammen aus den Küstengebieten von Casablanca und Leyda, die sich ideal für den Anbau von Chardonnay und Sauvignon Blanc eignen.

Mit einem tiefen Respekt für die Natur und einem Engagement für Exzellenz strebt Haras de Pirque danach, Weine zu schaffen, die die Einzigartigkeit ihres Ursprungsortes verkörpern und das reiche önologische Potenzial Chiles zum Ausdruck bringen.