Domaine David Fagot

Fruchtig, Vollmundig, Erfrischend... Weißwein 2021

Pouilly-Fuissé

Domaine David Fagot

Italien, Burgund

0.75l (35,60 €/l)

26,70 €

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Domaine David Fagot

Einzigartige Weine aus Burgund

Das Weingut David Fagot befindet sich im malerischen Dorf Fuissé, etwas westlich von Mâcon in der Saône-et-Loire-Region. Das Weingut erstreckt sich über 6,5 Hektar und umfasst drei renommierte Appellationen: Mâcon Villages, Saint-Véran und Pouilly Fuissé, einschließlich der erlesenen Pouilly Fuissé Premier Cru.

David Fagot gründete das Weingut 2001 und hat es seitdem mit viel Leidenschaft und Hingabe aufgebaut. Die Weinberge liegen inmitten der typischen Kalksteinfelsenlandschaft des Mâconnais, die reich an Geschichte und prähistorischen Fundstellen ist. David Fagot setzt auf nachhaltige Weinbaumethoden. Er verwendet Phytotherapie, also pflanzliche Behandlungen, um die Gesundheit der Reben zu fördern. Zudem orientiert er sich bei der Weinherstellung am Mondkalender, um die natürliche Energie der Weine optimal zu nutzen und ihnen Harmonie zu verleihen. Das Weingut ist bekannt für seine exquisiten Weißweine aus der Chardonnay-Traube.