Marchese Fumanelli
Das Weingut Marchese Fumanelli zählt zu den traditionsreichsten Produzenten der Valpolicella Classica in Venetien und steht für elegante Rotweine mit Herkunft, Tiefe und regionalem Charakter. Die Kellerei befindet sich in San Pietro in Cariano, im Herzen der historischen Valpolicella nordwestlich von Verona – einer der bekanntesten Weinregionen Italiens für Amarone della Valpolicella, Ripasso und Valpolicella Classico.
Das Weingut verbindet historische Tradition mit einem präzisen Qualitätsanspruch und setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge sowie eine sorgfältige Verarbeitung der Trauben. Das Ziel ist es, die Identität der Valpolicella in jedem Wein authentisch widerzuspiegeln.
Die Weinberge von Marchese Fumanelli liegen in bevorzugten Hanglagen der Valpolicella Classica. Kalkhaltige Böden, mediterrane Einflüsse und frische Luftströmungen aus den nahen Bergen schaffen ideale Voraussetzungen für strukturierte, elegante und langlebige Rotweine. Besonders wichtig ist die sorgfältige Auswahl der Trauben für den traditionellen Appassimento-Prozess, bei dem die Trauben für Amarone und Ripasso schonend getrocknet werden, um Konzentration, Komplexität und aromatische Tiefe zu fördern.
Im Mittelpunkt stehen die typischen Rebsorten der Valpolicella wie Corvina, Corvinone, Rondinella und in kleineren Anteilen Molinara. Diese autochthonen Sorten prägen den unverwechselbaren Stil der Region und bilden die Basis für kraftvolle Amarone della Valpolicella, elegante Valpolicella Classico DOC sowie komplexe Ripasso della Valpolicella.