Das Weingut Nicolas Potel hat sich einen Namen in der renommierten Weinregion Burgund gemacht. Gegründet 1997 von Nicolas Potel, einem talentierten Winzer, der nach dem Tod seines Vaters und dem Verkauf des elterlichen Weinguts Domaine de la Pousse d'Or sein eigenes Weinhandelsunternehmen gründete. Maison Nicolas Potel befindet sich in Nuits-Saint-Georges, im Herzen der Côte de Nuits, einer der prestigeträchtigsten Weinbauregionen der Welt.
Das Weingut ist bekannt für seine herausragenden Weine aus den besten Lagen der Côte de Nuits und Côte de Beaune. Nicolas Potel verwendet Trauben von hoch angesehenen Grand Cru und Premier Cru Lagen, darunter Corton, Charmes-Chambertin und Echézeaux. Diese Lagen sind berühmt für ihre erstklassigen Pinot Noir und Chardonnay Weine, die für ihre Komplexität und Eleganz geschätzt werden.
Eine Besonderheit des Weinguts ist, dass Nicolas Potel kein eigenes Land besitzt, sondern Trauben von sorgfältig ausgewählten Winzern kauft, um Weine zu produzieren, die das Terroir und die Traditionen Burgunds respektieren.
Potel blieb bis 2009 im Unternehmen, bevor er seine eigenen Weingüter Domaine de Bellene in Beaune und Domaine Potel-Aviron in Beaujolais gründete. Das Maison Nicolas Potel wird heute von der Familie Cottin geführt, die das Weingut 2005 erworben hat.
Zu den bekanntesten Weinen des Weinguts gehören die Grand Cru und Premier Cru Weine, die regelmäßig hohe Bewertungen bei internationalen Weinkritikern erhalten. Diese Weine sind für ihre Authentizität und ihren Ausdruck des burgundischen Terroirs bekannt.