Luis Oberrauch
Die Weinmanufaktur Luis Oberrauch, gegründet 2017, liegt in der idyllischen Ortschaft Auer im Südtiroler Unterland. Das kleine, qualitätsfokussierte Weingut ist das Ergebnis einer tief verwurzelten Leidenschaft für den Weinbau, die Luis Oberrauch schon als Kind entwickelte. Bereits mit 13 Jahren kelterte er seinen ersten eigenen Wein – inspiriert von seinem Patenonkel. Diese frühe Begeisterung führte ihn zum Önologiestudium in Geisenheim sowie zu prägenden Erfahrungen in der Kellerei Tramin.
Heute bewirtschaftet Luis Oberrauch rund 5000 Reben in Südtirol mit großer Sorgfalt und einem feinen Gespür für die Natur. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten, die das Terroir seiner Heimat widerspiegeln. Im Mittelpunkt steht dabei der Lagrein – eine kräftige, vielschichtige rote Rebsorte aus Südtirol, die als Aushängeschild des Weinguts gilt. Ergänzt wird das Sortiment durch Sauvignon Blanc und Vernatsch, die ebenso mit Klarheit und Herkunft überzeugen.
Die Reben wachsen im traditionellen Pergelsystem, das natürliche Beschattung bietet, die Trauben vor Sonnenbrand schützt und gleichzeitig eine tiefere Verwurzelung ermöglicht – ein echter Vorteil für die Qualität der Südtiroler Weine von Luis Oberrauch.