0.75l (42,53 €/l)
0.75l (24,27 €/l)
0.75l (19,60 €/l)
0.75l (24,27 €/l)
0.75l (24,93 €/l)
0.75l (55,87 €/l)
0.75l (34,80 €/l)
0.75l (25,87 €/l)
0.75l (39,60 €/l)
Weingut Unterortl am Castel Juval
Das Weingut Castel Juval Unterortl im Vinschgau in Südtirol wurde 1992 von Reinhold Messner gegründet. Die Weinberge liegen an den steilen Hängen rund um Castel Juval oberhalb von Naturns und reichen von etwa 620 bis 850 Meter über dem Meeresspiegel. Auf rund 4,3 Hektar biologisch bewirtschafteter Rebfläche entstehen charaktervolle Weine, die von den besonderen Höhenlagen und dem trockenen Klima des Vinschgaus geprägt sind.
Heute wird das Weingut von Raphael und Christine Burki geführt. Ihre internationale Erfahrung im Weinbau fließt in die Arbeit auf Juval ein. Unterschiedliche Ausrichtungen der Weinberge, große Höhenunterschiede sowie warme und kühle Luftströmungen sorgen für sehr individuelle Bedingungen in den einzelnen Parzellen. Viele Arbeiten in den steilen Weinbergen werden sorgfältig von Hand durchgeführt.
Im Mittelpunkt stehen vor allem Weißburgunder, Riesling, Müller-Thurgau und Blauburgunder, ergänzt durch weitere Weine und Cuvées. Zum Sortiment gehören unter anderem Weißburgunder Castel Juval, Weißburgunder Himmelsleiter, Riesling Gletscherschliff, Müller-Thurgau Schlossleiten, Blauburgunder Rosé sowie Blauburgunder Riserva.
Die verschiedenen Höhenlagen ermöglichen es, die einzelnen Rebsorten gezielt an passende Standorte anzupassen und ihren jeweiligen Charakter präzise herauszuarbeiten.
Castel Juval ist eng mit der Identität des Weinguts verbunden und prägt auch den Namen vieler Weine. Die markanten Steillagen am Juvaler Hügel, das trockene Vinschgauer Klima und die deutlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen den Weinen eine eigenständige Stilistik mit Frische, Präzision und klarer Herkunft.
