SÜDAFRIKA

Mit rund 130.000 Hektar Weinbaufläche und einer jährlichen Produktion von etwa 950 Millionen Litern, ist Südafrika ein bedeutender Weinproduzent der Neuen Welt.

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Vielschichtig, Vollmundig, Gerbst... Rotwein 2019

FS/94/100

Paul Sauer

Kanonkop

Südafrika, Stellenbosch

0.75l (94,00 €/l)

70,50 €

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vielschichtig, Vollmundig, Würzig... Rotwein 2021

Paul Sauer

Kanonkop

Südafrika, Stellenbosch

0.75l (93,87 €/l)

70,40 €

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vielschichtig, Vollmundig Süßwein 2018

JS/98/100 RP/96/100 FS/98/100

Vin de Constance

Constantia Klein

Südafrika, Constantia

0.75l (103,33 €/l)

77,50 €

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vielschichtig, Vollmundig Süßwein 2019

JS/98/100 RP/96/100 FS/97/100

Vin de Constance

Constantia Klein

Südafrika, Constantia

0.5l (158,00 €/l)

79,00 €

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

SÜDAFRIKA

Südafrika produziert jährlich 950 Mio. Liter Wein auf 130.000 Hektar, besonders bekannt sind Stellenbosch, Paarl und Franschhoek.

Mit rund 130.000 Hektar Weinbaufläche und einer jährlichen Produktion von etwa 950 Millionen Litern, ist Südafrika ein bedeutender Weinproduzent der Neuen Welt. Die Weinregionen erstrecken sich hauptsächlich über das Westkap, wobei Stellenbosch, Paarl und Franschhoek für ihre Qualität bekannt sind.

Geschichte

Der südafrikanische Weinbau begann 1655 mit den ersten Rebstöcken, die der Niederländer Jan van Riebeeck in Kapstadt pflanzte. Simon van der Stel und die Hugenotten brachten wichtige Impulse. Trotz Krisen wie der Reblausplage und dem Apartheids-Boykott, erlebt der südafrikanische Weinbau seit den 1990er Jahren eine Renaissance.

Reben & Weinstilistik

Die Vielfalt der südafrikanischen Weine ist bemerkenswert. Wichtige Sorten sind Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon und Syrah. Bordeaux-Blends und Rhône-Blends sind ebenso bedeutend. Pinotage, eine südafrikanische Besonderheit, spielt nur eine untergeordnete Rolle.

Klima & Terroir

Südafrika bietet eine Vielzahl von Terroirs. Kühlere "Cool Climate"-Gebiete wie Constantia und Walker Bay profitieren von den kühlen Luftmassen des Ozeans, während das Inland heiße Tage und kühle Nächte aufweist. Die Böden variieren von sandig bis lehmhaltig, oft mit Granit in den Bergen.