Castello di Ama

Fruchtig, Vielschichtig, Milde Sä... Rotwein 2021

JS/94/100 FS/91/100

Chianti Classico Riserva DOCG Montebuoni

Castello di Ama

Italien, Toskana

0.75l (46,53 €/l)

34,90 €

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Castello di Ama

Castello di Ama ist ein herausragendes Weingut im Herzen der Toskana, das sich in der renommierten Chianti-Region befindet. Gegründet in den 1970er Jahren, hat sich das Weingut zu einem der angesehensten Produzenten von Chianti Classico entwickelt. Die Weinberge von Castello di Ama erstrecken sich über 80 Hektar in der malerischen Landschaft um das historische Dorf Ama, das in der Gemeinde Gaiole in Chianti liegt.

Die Besitzer des Weinguts, Lorenza Sebasti und Marco Pallanti, haben in den letzten Jahrzehnten enorme Anstrengungen unternommen, um die Qualität ihrer Weine zu perfektionieren. Marco Pallanti, der seit 1982 im Weingut tätig ist und 2003 zum Winzer des Jahres gewählt wurde, hat entscheidend zur Anerkennung und zum Ruf von Castello di Ama beigetragen. Unter seiner Leitung wurden moderne Techniken eingeführt, um die Qualität und den Ausdruck des Terroirs in den Weinen zu maximieren.

Die Besonderheit von Castello di Ama liegt in der außergewöhnlichen Lage der Weinberge, die auf einer Höhe von 450 bis 550 Metern liegen und von kalkhaltigen Böden geprägt sind. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Sangiovese, der Hauptrebsorte des Chianti Classico. Das Weingut produziert jedoch auch hervorragende Weine aus internationalen Sorten wie Merlot und Chardonnay. Zu den bekanntesten Weinen des Weinguts gehören der „Castello di Ama San Lorenzo“, ein Chianti Classico Gran Selezione, und der „L’Apparita“, ein reiner Merlot, der als einer der besten Merlots Italiens gilt. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit aus .