Der Moscato d'Asti DOCG Bricco Quaglia 2024 von La Spinetta ist ein herausragender Dessertwein, der sich durch seine leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen auszeichnet. Im Duft zeigt er ein verführerisches Bouquet mit Aromen von Mango, Honig und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich perfekt balanciert mit einer harmonischen Verbindung von Restsüße und Säure, die durch Aromen von Pfirsich und Karamell ergänzt werden und in einem langen Abgang münden.
Die verwendete Rebsorte für diesen Wein ist Moscato Bianco. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre aromatische Intensität, die sich in süßen, fruchtigen Noten widerspiegelt. Typisch für die Weinbauzone Piemont, insbesondere für die Region Asti, sind die kalk- und sandhaltigen Böden, die den Weinen eine besondere Frische und Mineralität verleihen.
Der Reifeprozess dieses Moscato d'Asti erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und die primären Fruchtaromen der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist ein eleganter, lebendiger Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Desserts hervorragend geeignet ist.
