Der Moscatello Selvatico Rosa Dolce Spumante 2023 von L'Archetipo ist ein außergewöhnlicher Schaumwein, der aus der seltenen Rebsorte Moscatello Selvatico hergestellt wird. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre aromatische Intensität und ihre feinen, floralen Noten, die dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Im Glas zeigt der Moscatello Selvatico Rosa Dolce Spumante eine zartrosa Farbe mit feinen, anhaltenden Perlen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von Rosenblättern, wilden Erdbeeren und einem Hauch von Muskat. Am Gaumen ist der Wein süß und frisch, mit einer lebendigen Säure, die die fruchtigen und floralen Aromen wunderbar ausbalanciert. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer feinen mineralischen Note, die typisch für die Region Apulien ist.
Typisch für diesen Wein ist seine aromatische Komplexität und die feine Süße, die ihn zu einem perfekten Begleiter für Desserts und feierliche Anlässe macht. Die Rebsorte Moscatello Selvatico, auch als Wildmuskateller bekannt, bringt eine einzigartige Aromatik und Frische in den Wein, die durch die biodynamischen Anbaumethoden von L'Archetipo noch verstärkt werden. Der Moscatello Selvatico Rosa Dolce Spumante wird ohne Zusatz von chemischen Hilfsmitteln hergestellt und in Terrakotta-Amphoren gereift, was seine natürlichen Aromen und die Authentizität des Weins bewahrt.
