Mezcal
Antonio’s Wine bietet eine große Auswahl an hochwertigem Mezcal – von traditionell handwerklich hergestellten Sorten bis zu modernen Abfüllungen. Entdecken Sie authentische Marken wie Del Maguey, Ilegal Mezcal oder Amores. Ob rauchig, fruchtig oder komplex – erleben Sie die Vielfalt dieser mexikanischen Spirituose.
0.7l (59,86 €/l)
0.75l (102,27 €/l)
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Die Welt des Mezcal
Entdecken Sie die geheimnisvolle Vielfalt des Mezcal – von handwerklichen Traditionen bis zu modernen Interpretationen aus den Agavenregionen Mexikos.
Mezcal ist weit mehr als nur die rauchige Schwester des Tequila. Als Ursprungs-Spirituose Mexikos hat Mezcal eine tief verwurzelte Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht. Hergestellt aus verschiedenen Agavensorten – teils wild, teils kultiviert – entsteht ein Destillat mit außergewöhnlicher Komplexität und Herkunftscharakter. Die Produktion erfolgt oft noch in kleinen Palenques, wo mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur gebrannt wird. Von renommierten Marken wie Mezcal Verde, Alipús, Bozal oder Rey Campero bis hin zu limitierten Einzelfassabfüllungen kleiner Familienbetriebe – Mezcal zeigt sich in einer beeindruckenden Bandbreite an Aromen: Rauch, Erde, Zitrus, Kräuter, geröstete Agave und florale Noten sind nur einige Facetten dieser besonderen Spirituose.
Wie beim Gin wächst auch beim Mezcal die Experimentierfreude – sowohl bei den Produzenten als auch bei Barkeepern weltweit. Ob pur, als Basis kreativer Cocktails oder als Begleiter zu kräftigen Speisen – Mezcal ist heute ein Ausdruck von Herkunft, Authentizität und kulturellem Reichtum. Besonders in Europa gewinnt er zunehmend an Beliebtheit und gilt als neue Ikone der Craft-Spirituosen.