Jacopo Poli

Brandy Arzente 40°

Jacopo Poli

Italien, Venetien

0.5l (114,80 €/l)

57,40 €

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Brandy Italiano 43°

Jacopo Poli

Italien, Venetien

0.7l (35,43 €/l)

24,80 €

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Jacopo Poli

Die Destillerie verwendet ausschließlich frische Trester aus der Region und destilliert diese in traditionellen Kupferbrennblasen.

Jacopo Poli, geboren 1963 in Bassano del Grappa, wuchs inmitten der warmen Atmosphäre der familieneigenen Destillerie auf. Schon als Kind half er seinem Vater bei der Grappa-Herstellung und entwickelte eine tiefe Leidenschaft für dieses traditionelle italienische Destillat. 1993 gründete er das Poli Grappa Museum in Bassano del Grappa, dem 2010 ein zweiter Standort in Schiavon folgte. Gemeinsam mit seiner Schwester Barbara, seinen Brüdern Giampaolo und Andrea sowie seiner Ehefrau Cristina führt er die Familientradition fort, mit dem Ziel, die Hingabe und Liebe, die in jeder Flasche Grappa stecken, erlebbar zu machen.

Die Poli Distillerie, 1898 in Schiavon gegründet, ist bekannt für ihre handwerkliche Produktion von Grappas, Destillaten und Likören. Die Destillerie verwendet ausschließlich frische Trester aus der Region und destilliert diese in traditionellen Kupferbrennblasen. Besucher sind herzlich eingeladen, die historische Destillieranlage zu besichtigen und mehr über die Kunst der Grappa-Herstellung zu erfahren.

Jacopo Poli hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Kultur des Grappas zu fördern und weiterzuentwickeln. Sein Buch "Grappa. Spirito Italiano" beleuchtet die Ursprünge dieses Destillats und präsentiert eine Sammlung historischer Grappaflaschen, die die Vielfalt und Einzigartigkeit des italienischen Brandes widerspiegeln.

Unter seiner Leitung hat die Poli Distillerie zahlreiche Auszeichnungen erhalten und ihre Produktpalette kontinuierlich erweitert. Die Destillerie bietet eine Vielzahl von Grappas, darunter junge, gereifte und aromatisierte Varianten, sowie andere Destillate und Liköre an. Besonders hervorzuheben sind die Grappas, die in Barrique-Fässern gereift sind, wie beispielsweise der "Poli Barrique".