Teaninich

Singe Malt 11 Years Reserve Cask Parcel 48°

Teaninich

Schottland, Highlands

0.7l (84,43 €/l)

59,10 €

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Teaninich

Teaninich feierte 2017 sein 200-jähriges Bestehen.

Die Teaninich-Destillerie, 1817 von Captain Hugh Munro in Alness, Ross-shire, gegründet, ist bekannt für ihre innovative Produktion von Highland Single Malt Scotch Whisky. Als eine der ersten legalen Brennereien in den nördlichen Highlands zeichnete sie sich durch fortschrittliche Technologien aus, darunter die Einführung von Elektrizität und Telefon im Jahr 1887.

Im Jahr 2000 installierte Teaninich als erste schottische Malt-Destillerie einen Hammermühlen- und Mash-Filter, wodurch ein herkömmlicher Maischbottich überflüssig wurde. Diese Technologie ermöglicht die Herstellung von besonders klarem Würze, was dem Whisky ein duftendes, exotisches Gras-Aroma verleiht, das an japanischen grünen Tee und bisonreiches Gras erinnert.

Die Destillerie verfügt über sechs Brennblasen und produziert hauptsächlich Malzwhisky für Diageos Blends, einschließlich Johnnie Walker Red Label. Obwohl selten als Single Malt abgefüllt, ist ein 12-jähriger Teaninich Teil der Flora & Fauna-Serie von Diageo.

Im Jahr 2013 kündigte Diageo Pläne an, 50 Millionen Pfund in den Bau einer zweiten, separaten Destillerie mit 16 Brennblasen neben Teaninich zu investieren, um die Produktionskapazität zu verdoppeln.

Teaninich feierte 2017 sein 200-jähriges Bestehen und öffnete zu diesem Anlass seine Türen für die Öffentlichkeit, um Führungen und Verkostungen anzubieten.