LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Riesling
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 15 Jahre
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft nach Zitrus, grünem Apfel, Pfirsich, Blüten
Trocken, frisch, mineralisch
Passt gut zu asiatischer Küche, Fisch, Ziegenkäse, Gemüse
Allergene
enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Der Riesling Rain 2019 von Alois Lageder ist ein präziser, klarer Weißwein mit Herkunftscharakter. Er stammt aus biodynamischem Anbau in höher gelegenen Lagen des Südtiroler Unterlands. Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfirsich und floralen Nuancen, begleitet von einer feinen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, lebendig und trocken, mit frischer Säure, eleganter Textur und einem präzisen, leicht salzigen Finish. Die Rebsorte Riesling zeigt hier ihr typisches Profil in reintöniger, alpiner Ausprägung. Ideal zu asiatischer Küche, Fischgerichten, frischem Ziegenkäse oder Gemüse.
