2022

Riesling DOC

Manni Nössing zum Winzer

Weißwein Mineralisch

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Riesling

optimales Trinkfenster:

5 bis 15 Jahre

Klares, leuchtendes Strohgelb

Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich, mineralische Frische

Knackig, schlank, lebendige Säure, mineralische Tiefe, langer, sauberer Abgang

Fisch, asiatische Küche

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Eisacktal

Verschluss

Kork

Abfüller Informationen

Manni Nössing: Weinbergstraße 66, 39042 Brixen, Südtirol (IT)

Der Riesling DOC 2022 von Manni Nössing präsentiert sich in einem klaren, leuchtenden Strohgelb. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Pfirsich, begleitet von einer ausgeprägten mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein knackig und schlank, mit einer lebendigen Säure und einer beeindruckenden mineralischen Tiefe, die in einem langen, sauberen Abgang mündet. Typisch für die Riesling-Rebsorte sind solche frischen, fruchtigen Aromen und die markante Säurestruktur. Eine Besonderheit dieses Weins ist seine Herkunft aus hochgelegenen Weinbergen auf 660 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel im Eisacktal, was ihm seine charakteristische Frische und Finesse verleiht.