Blair Athol

Single Malt 11 Years Reserve Cask Parcel 5 48°

Blair Athol

Schottland, Highlands

0.7l (122,00 €/l)

85,40 €

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Blair Athol

Sie wurde 1798 von John Stewart und Robert Robertson gegründet und trug ursprünglich den Namen "Aldour", abgeleitet vom nahegelegenen Fluss Allt Dour.

Die Blair Athol Distillery, gelegen in Pitlochry in den zentralen Highlands Schottlands, zählt zu den ältesten des Landes. Sie wurde 1798 von John Stewart und Robert Robertson gegründet und trug ursprünglich den Namen "Aldour", abgeleitet vom nahegelegenen Fluss Allt Dour, der das Wasser für die Produktion lieferte. Nach einer anfänglichen Schließung wurde die Brennerei 1825 unter der Leitung von John Robertson wiedereröffnet und in "Blair Athol" umbenannt, als Hommage an das nahegelegene Dorf Blair Atholl.

Im Laufe der Jahre wechselte die Brennerei mehrfach den Besitzer, darunter Alexander Conacher & Co. und Peter Mackenzie & Co. Distillers Ltd. 1932 wurde Blair Athol erneut geschlossen, bevor sie von Arthur Bell & Sons, einem in Perth ansässigen Blender, übernommen wurde. Nach umfassenden Renovierungen nahm die Brennerei 1949 die Produktion wieder auf. In den 1970er Jahren wurde die Anzahl der Brennblasen von zwei auf vier erhöht, um die Produktionskapazität zu steigern.

1985 erwarb Guinness Arthur Bell & Sons, und 1997 fusionierte Guinness mit Grand Metropolitan zu Diageo, dem heutigen Eigentümer der Brennerei. 1987 wurde ein Besucherzentrum eröffnet, eines der ersten in schottischen Brennereien, das weiterhin zahlreiche Whisky-Enthusiasten anzieht.

Obwohl der Großteil der Produktion von Blair Athol für Blended Whiskys, insbesondere den bekannten Bell's, verwendet wird, bietet die Brennerei auch Single Malt Abfüllungen an. Der Blair Athol 12 Jahre wird besonders für seine erdigen Noten, Anklänge von verbranntem Zucker und Gewürzen geschätzt, mit einem kräftigen und vollmundigen Geschmack.

Heute ist Blair Athol weltweit für ihren Beitrag zu Blended Whiskys anerkannt und bewahrt eine jahrhundertealte Tradition in der Herstellung von hochwertigem Scotch Whisky.