Kavalan

Taiwan Whisky Port Cask Finish 40°

Kavalan

Taiwan, Yilan County

0.7l (126,00 €/l)

88,20 €

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Kavalan

Der Name "Kavalan" leitet sich vom alten Namen des Yilan County ab.

Kavalan ist eine taiwanesische Whiskybrennerei, die 2005 von der King Car Group gegründet wurde. Sie befindet sich in Yuanshan, Landkreis Yilan, und ist bekannt für die Herstellung von Single Malt Whiskys. Der Name "Kavalan" leitet sich vom alten Namen des Yilan County ab. Die Brennerei nutzt das subtropische Klima Taiwans, um den Reifeprozess ihrer Whiskys zu beschleunigen, was zu einzigartigen Geschmacksprofilen führt. Das Wasser für die Produktion stammt aus den Schmelzwässern des nahegelegenen Snow Mountain, was zur Reinheit und Qualität des Whiskys beiträgt.

Kavalan hat international Anerkennung gefunden und zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Besonders hervorzuheben ist die Auszeichnung des "World's Best Single Malt Whisky" im Jahr 2015 für ihren Vinho Barrique Ausdruck.

Die Produktpalette umfasst verschiedene Serien, darunter die Kavalan Series und die Solist Series, die jeweils unterschiedliche Fassreifungen und Geschmacksrichtungen bieten. Seit 2019 produziert Kavalan auch Gin, der mit taiwanesischen Botanicals wie Kumquat, roter Guave und getrockneter Sternfrucht aromatisiert wird.

Kavalan hat sich als Pionier in der Kunst des taiwanesischen Single Malt Whiskys etabliert und trägt zur wachsenden Anerkennung von Whiskys aus nicht-traditionellen Produktionsländern bei.